只要一到冬天
就有渴望紅豆湯的fu
前幾年都是到老店莊子土豆仁湯那兒
品嚐極度綿密的紅豆湯
今年又開始google時
發現了一攤紅豆攤在新化
用柴火燒煮
推著一攤小車賣
沒固定地點
心想......也太遠了
但越搜尋越覺得怪
好像已經落腳台南某巷弄內
Ya~~~
還離家不遠呢
但下午兩點才開始賣喔!
賣完為止
心想不管怎樣好歹也會賣到16:00左右才賣完吧
就這樣拖拖拉拉的拖到了15:50
位於民族路某巷弄內的一個老房子
別以為客人只有拍到著這樣
外面可是滿滿的一群阿
恐怖的多
讓我驚嚇到快點停車入內排隊
名片
漂流計畫
所以基本上不會固定在一個地方營業
但當我看到老闆的外送電話時
心想
能外送嗎??
現場就已經供不應求了吧
果真
一通電話無情的打碎了我的夢
東西在我排隊前就被訂光了
還不夠賣呢
嗚.........................
人家的紅豆湯拉
但不知為何現場有碗紅豆湯一直躺在角落
就是用這種很有古意的碗裝著
現場看時跟莊子的感覺不太一樣
不是那種煮到看起來都化掉的那種紅豆湯
可以看得出粒粒分明的紅豆
有點難以想像
這樣一碗要價50
以價格來說其實不算便宜
但實在很難評論到底貴不貴
畢竟用柴火慢燉慢熬的紅豆湯
在現在已經很少吃的到了
聽說上面的地瓜也是大受好評的
哀
果真為了吃不能懶惰阿
就因為這樣
我得再跑一趟
現場還有賣紅豆水
一碗30
老闆說紅豆水可以消水腫
原以為跟紅豆湯喝起來會是一樣的
但熱情的老闆盛了一些讓我試喝了一下
有著紅豆的香味
淡淡的甜味
說實在的不能稱上好喝
但卻也不難喝
不過在這種有涼意的天氣下喝上一碗
其實也會讓身體暖呼呼的喔~~~
我...........會再來的
直到吃到為止
- Dec 04 Tue 2012 06:52
台南-慕ㄇㄨˋ紅豆
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