阿曼達食在推薦

在我來到雲林生活了好幾年後
某天表哥要結婚了
表嫂就是崙背人
那是我一次聽到崙背這個地方

接著沒想到就陸續聽到同事介紹這間位於鄉下卻頗富盛名的麵包店
說啥起士蛋糕.鮮奶蛋糕很好吃
在吃過了好幾回後
終於有這個機會可以來到當地瞧瞧這店的真實面貌

跟想像中的有很大的差異
我以為是那種不起眼的小店
但卻門庭若市
沒想到
竟然會是這樣的現代

位於路口轉角處
雖然外觀跟想像中有差異
但生意卻真的超好的
當天去了兩次
每次進去
至少都有五位客人以上
厲害吧
麵包的價格不算高
買蛋糕的也不少

這次來買的就是

鎮店之寶-重乳酪起士蛋糕
大小大概是長15公分寬10公分
感覺不算大
但其實價格也不算高
這樣大小的重乳酪要價220
平價吧
跟台北某家火腿店賣的鹹乳酪蛋糕比較起來
大小差不多
但因為多個火腿鹹內餡
就要價380
果真是片地是黃金的台北市


實品
口味很濃郁
但是最好是放在冷凍庫
要吃時再切等稍微軟化一點就馬上吃掉
搭配上濃醇的黑咖啡
用咖啡的苦味將蛋糕的甜味給中和掉
若是放在冷藏櫃
吃的時候會感覺太甜

店家提供的試吃就是冷凍的狀態
果真很了解自家的產品特性
讓客人吃到最完美的狀態
厲害厲害

地址:雲林縣崙背鄉建國路28號
電話:05-696-9789