阿曼達食在推薦

因為在前一天吃了肥前屋

所以隔天立馬跑去吃了台南一家新開的鰻丼作

很可愛的名字

也是一家專門在賣鰻魚的店家

聽說位子很少所以得先預約呢

是有這麼愛吃鰻魚

哈哈哈.......其實也沒有

只是很想要比較看看到底差別在哪

為何產地台南這家店一客鰻魚飯要賣到380

比天龍國還貴

一定要來吃吃看的阿

鰻丼作的外觀

又是一在巷弄內的老房

這可是開門前的盛況喔

店家內的位子就只有約14個位子

已經做好準備的鰻魚

點鰻魚附贈的湯

用鰻魚頭去熬煮的湯頭

很用心

生蚵醋

很新鮮

鰻魚上場了

從外觀看來很厚實吧

看起來與肥前屋的就有差別

吃起來了

更令人驚艷

比我在日本吃的號稱日本天皇也會去吃的鰻魚飯店比起來更佳的美味

非常的脆口

吃得出新鮮的感

口味上就是所謂的甜口味

好吃到連沾到醬汁的飯都令人黯然銷魂阿

鰻魚肝上場囉

這一串要價60元

點菜時其實有點不以為然

不了解為何這麼貴

但一看到外型就可以知道為何要這個價

整個鰻魚肝的新鮮度

大小與肥前屋的品質有很大的差別

吃起來的JUILCE感也全然不同

海膽滑蛋

吃起來就是滑蛋

裡面有海膽的感覺

到處都不會碰到地雷的比目魚側邊

哈哈哈

所以想當然爾依舊美味

相較之下

本人覺得鰻丼作大勝

是屬於一家會令人想再來品嘗的店家

但因為在巷弄內

所以可以設定估狗大王(還挺準確的)

##鰻丼作

🗿台南市中西區永福路二段35巷11號

☎️06-223-1358

⌚️11:00-14:00;17:00-22:00

#老宅 #鰻魚飯 #鰻魚肝 #新鮮鰻魚直送

#台南美食 

#阿曼達食在推薦