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沒辦法去新疆
只能吃吃炒米粉體驗一下新疆風情
看起來很夠勁 
裡面有米線、辣包、粉料、酥脆豌豆
煮法很特別
米粉是用95度以上的熱水泡5分鐘
泡時還不能攪拌
之後將水瀝掉
加油炒蔬菜
再加入米粉拌炒
醬包看起來很辣很夠勁
酥脆豌豆跟台灣的顏色不同
覺得是個很奇特的存在
卻起了一個畫龍點睛的效果
微酸的口味中和了辣味
酥脆的口感
讓軟Q的米粉吃起來讓口感更加豐富
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