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這是一家在地人從小吃到大的店
從老闆走後換老闆娘繼續營業
生意很好但有人手不足的問題
致後來要吃到這家
都要碰運氣
看闆娘心情來著
但只要一開生意就很好
攤位前面都有至少4-5人在等候 
且就算等很久也沒怨言的那種
厲害吧
這也是一家從我嫁來褒忠後
每次吃臭豆腐都讓我有不同體驗的店
從薄脆的臭豆腐變成有點厚度的臭豆腐
這次又比上次的臭豆腐更大
且方法也改成二次回炸
每次吃起來的感受都不太一樣
但客人依舊很多
深深地感受到其實褒忠人吃的是情懷
臭豆腐小份30/大份50 
炸餛飩20
不過麻醬麵的作法倒是始終如一
只要老闆將醬料的蓋子掀開
就可以聞到濃厚的香氣
瞧瞧闆娘一次要準備的麻醬麵量
就知道多受好評了
改天如果有幸遇到，真的可以試試看
##阿明臭豆腐
🗿雲林縣褒忠鄉中正路（好了沒飲料對面）
⌚️不固定何時營業
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